第248章(2 / 2)
饭店里的菜都好吃,原来油是关键。
选用带着浓香,颜色比较重的大豆油,里面按顺序放入大量的洋葱,小葱,胡萝卜,蒜苗……然后使劲的炸。
就这样的油,只要在里面放一点盐,再放两瓣蒜,出锅的时候还加一点酱油,炒出来的青菜就特别好吃,让人恨不得咬掉舌头。
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选用带着浓香,颜色比较重的大豆油,里面按顺序放入大量的洋葱,小葱,胡萝卜,蒜苗……然后使劲的炸。
就这样的油,只要在里面放一点盐,再放两瓣蒜,出锅的时候还加一点酱油,炒出来的青菜就特别好吃,让人恨不得咬掉舌头。
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