美食发家从七零开始 第107节(1 / 2)
“我哪儿知道?人家赚钱的事儿我打听多不好。”贺永明摇摇头,“再说了,咱们糊涂点儿才省事儿。”
两人一同到了厨房。
夫妻俩都不大会做饭,但炉子可不少,土灶和煤炉都有。
煤炉更是连日不断,这会儿上面正放着小锅在热馒头。
另一只锅已经端下来放在土灶上了。
贺永明先舀了热水放进碗里,把红糖化开,又把荷包蛋舀出来放进碗里。
陈幼正弯腰看着锅,“好香啊。”
“比国营饭店的大肉包还香啊?”贺永明挑眉。
“跟你这种大老粗没什么好说的。”陈幼白他一眼,“多久能热好?”
“问我这种大老粗干什么?”贺永明哼哼。
眼见着陈幼咬起牙怒目,他才忙道,“快了,等红糖鸡蛋变温,就热好了。”
说是如此,见陈幼馋的舔嘴巴,贺永明还是问过她想吃哪种馅儿,提前揭了盖。
陈幼嗜甜,在糖三角和豆沙包之间犹豫不决,还是贺永明有经验,替她做了选择,豆沙包掐了一角递给她。
靠近表皮的地方早已被热气覆满,陈幼拿指尖捏着,吹了两下才送入嘴。
“怎么样啊?”剩下半个被贺永明重新塞回了锅里。
“还行吧。”陈幼做出勉勉强强的模样,“你再给我尝尝别的。”
花卷她也尝了一口,蹙起了眉头。
贺永明看的担忧,“要不然我上国营饭店给你再买一份儿?”
陈幼一脸痛苦的做了决定,“不用那么麻烦了,就这么吃吧。”
“糖三角归我,另外两样再分我一半。”
贺永明点了头,反应过来,笑着说,“不用这么勉强。”
“不好吃就不吃,不用因为这是我兄弟的东西就捧着他。”
陈幼眼睛瞥向热馒头的锅,“倒也没有。”
贺永明一脸正义反驳,“怎么没有?平日只吃一个包子都勉强,今天都吃两个了。”
陈幼知道自己是在这儿露了馅儿,脸上一红,但还是气势十足的瞪了贺永明一眼。
贺永明觉得有趣,逗完人又哄道,“豆沙包也给你吃,你知道的,我不喜欢吃那些甜的。”
陈幼哼了声,“你当我想给你,要不是我实在吃不完……”
贺永明惊奇,待包子热好端到桌上,便伸出手去,“叫我尝尝这能有多好吃。”
包子而已……
他心底的轻蔑和不在乎转瞬就烟消云散,震惊的看着手里的豆沙包。
“这种寻常人家尝尝做的吃食,做到极致原来是这种味道。
柔而不虚,软中带韧,豆子残存的半颗也需要咀嚼,跟包子皮一起合在齿间,豆沙自带的清甜、玉米面香甜和麦香混合,融洽的口感,好似它们天生如此,美味夺人。”
“对对对!”贺永明一个劲儿点头。
陈幼捏着一个角,“但更叫人拍案称绝的还是糖三角。”
“表皮鼓起像口袋,只是这口袋装的是红糖。没处理过的红糖吃起来是有涩味儿的,但这里面的糖像是被人精心筛过,吃起来只有甜。
当然,过犹不及,甜过头就容易苦,不过这个糖三角是没那些毛病的,不管谁吃了都只能说完美!”
“吃糖三角既要快又要慢,先掰开一角,把浸满红糖这边吃了,再用尖角沾了红糖放进嘴里。”她看向贺永明,边说边示范了一下。
到嘴里就要吃快点儿了,慢了红糖就凉掉了。
一放入嘴巴里,陈幼是顾不上说什么了。
“媳妇儿。”
“嗯?”
贺永明腆着脸道,“给我也尝尝糖三角是什么味儿呗。”
贺永明尝了三分之一的糖三角,把自己那碗红糖鸡蛋吃完,捏着半块花卷就往外走,走到院门口已经塞进嘴里了,“我再去找陈家明买点儿。”
陈家明早已到了自己的摊位。
日光照进巷子里,来买东西的人越来越多,不乏有人对馒头也有兴趣,在张二牛和陈家明的摊子前站定。
先问的自然是陈家明,一听价格,觉得还行,正打算掏钱来买。
张二牛看见那人的动作,便吆喝起来,“馒头三分一个哟——”
果然,顾客被他的话被引走了,但心还留在陈家明这馒头上,“他这馒头才三分,小兄弟你能不能再将将?”
人家准备掏钱了,张二牛才开口,什么心思不言而喻。
陈家明心中冷笑,张二牛不只蹭了他馒头的热度,竟还蹭他的顾客。
当下,他也不留情,“成本在这儿摆着,三分五已经是最低价了。”
“我敢卖这个价是因为我的东西值这个价,我家的东西味道我能保证,不输于国营饭店。”
“别家的……”陈家明摇着头,“我可就不清楚了。”
张二牛心想,吹牛谁不会啊,就一个馒
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